酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在谈及意大利的葡萄酒产区时,人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont),然而,在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们的关注,它就是瓦坡里切拉(Valpolicel...
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近些年随着国内酒驾审查越来越严,驾驶者们在开车前都杜绝了喝酒的习惯,针对这一趋势,诸多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始着力于研发不含酒精的葡萄酒,也就是无醇葡萄酒。 但是真的喝了这些"不含酒精"的无醇葡萄酒真的就...
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桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王,该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植,但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同,风土、气候、传统和熟化时间等都是造成其风格各异的因素。本文将带你了解托斯卡纳主要的桑娇...
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伴随着“酒是陈的香”的民间共识,一直以来白酒市场劲吹陈酿风,大小酒企纷纷推出五花八门的“年份酒”,从十年、二十年,乃至三十年五十年。但由于缺乏相关的标准,“年份”...
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今年的8月30日是国际赤霞珠日。虽然这些节日大多只是商家的营销手法。但这并不影响我们爱酒之人将计就计,庆祝这些“动机不纯”的节日。 趁此良辰吉日,送你13个关于赤霞珠的有趣小知识。让我们从另一个角度了解...
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在餐桌上,一个很重要的环节就是斟酒了,它能显示出一个人的素养,那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗? 今天,小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。 斟酒顺序 (1)先起泡酒,后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽,而静...
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在种类繁多的葡萄酒世界里,葡萄酒就像一位优雅的女神,有着独特的韵味和永远也挖不尽的魅力。也许我们曾尝试深入去探索,但对她的了解始终极为片面。比如说: 其实很多葡萄酒所谓的规则都是胡扯 。 图片来源网络,如有侵权请联系本站...
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那么,白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及,相信了解越多,越能帮大家做出更合时宜的选择。 一、截然不同的历史 在中国,酒的历史追溯到杜康,所以才有了“何以解忧,唯有杜康&rdqu...
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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。 下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何&ld...
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说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此“香瓜”非彼“香瓜”。接下来和小编一起来了...